KENDİ DENİZİMİNİN BALIĞINI YİYEMİYORUZ!

Yüksek Kar Hırsı ile Fiyatlarda Denetimsizlik Yüzünden Balık Fiyatları Uçtu

KENDİ DENİZİMİNİN BALIĞINI YİYEMİYORUZ!

Şile’de balık fiyatlarında ki pahalılık vatandaşlar tarafından tepkiyle karşılanmaya başladı. Konuyla alakalı olarak yaptığımız araştırmalarda konunun muhatapları olan balıkçılar, perakende satıcılar, madrabazlar(balık ve et toptancısı), Şile Su Ürünleri Kooperatifi, İlçe Tarım Müdürlüğü ve Şile Belediyesi ekseninde birçok sebeple balık fiyatlarının düşmediğini öğrendik.

Balığı denizden toplayan balıkçılar artan akaryakıt, personel, yeme-içme maliyetlerine Şile Belediyesi’nin yüksek miktarda aldığını iddia ettikleri liman ücretlerinin de eklenmesinden dolayı balığı nispeten yüksek fiyattan sattıklarını söylüyor.

Balık limana yanaştığı anda iki alıcısı var. Şile Limanın’da satış yapan perakende balıkçılar ile birçoğu İstanbul’dan gelen madrabazlar. Zira balığı toptan alan bu kesim işin borsasını da belirliyor. Yerel satıcılar stoklama yapmadan mevsimlik balık satarken madrabazlar ise balığı stoklayarak mevsiminin geçtiği tarihe kadar buzhanede tutarak sonrasında pahalı fiyattan piyasaya sürüyor. Yani yerel balıkçılar da madrabazların belirlediği fiyat politikasına uyuyor. Zira elinde ki balık tükendiğinde yerel satıcılar da madrabazların kapısını çalmak zorunda kalıyor.

Şile Balıkçılar Kooperatifi’nin yeterince etkin olamaması da fiyatların artış hızını etkilerken, Şile Belediyesi’nin mezat yapmayarak fiyat politikasında etkili olamaması Şile’de balık fiyatlarının fahiş ilerlemesine neden oluyor.

Balıkçılar, satıcılar ve madrabazların yüksek kar arzusu ile hareket etmesi ve bilhassa büyük madrabazların gelen balığı toplayıp stokçuluk yapmasına Şile Belediyesi’yle Balıkçılar Kooperatifinin’de etkili olamaması eklenince vatandaşa da kendi denizinden çıkan balığı fahiş fiyatla yemek veya hiç yiyememek kalıyor.

8 Aralık günü Türkiye rekorunun kırılarak Şile Limanına 1200 ton hamsi girdiği ve 150kg. ücretsiz göz hakkı dağıtıldığı öğrenilirken, bu süreçte bile tekneden kilosu 33tl. ye çıkan balık vatandaşa 100tl.ye satıldı.